חפצים
Website in English
חייגו עכשיו! 074-7040355
יום ו', 1 אוגוסט 2014 18:52 שעון ירושלים
יולי 2014

דפדפו למטה על מנת לעיין בכתבות קודמות שפורסמו במגזין "מקו ועד תרבות" בחודשים האחרונים. קריאה מהנה!

תחום
אזור
כיצד מומלץ לארוז כלי רחצה? רוב האנשים נוטים לארוז יותר כלי רחצה מהנחוץ. אירזו כלי רחצה בבקבוקים קטנים ועיטפו אותם בשקיות ניילון. במקרה חירום בו יקרה משהו לבקבוקים אלו, הנזק לבגדים יצומצם - וגם נפחם במזוודה יהיה קטן יותר.

לאירוח בקיץ - גביעי שוקולד במליות שונות

החלטנו להמליץ פעם שנייה על מתכון מנצח לפרלינים מאד טעימים ויפיפיים!

את הפרלינים מכינים בתנאים ביתיים אבל עם תוצאות מקצועיות כמו של שוקולטייר . זה אפשרי. את המליות לגביעים אנחנו ניתן כאן ואת גביעי השוקולד, פשוט קונים בחנויות מתמחות לקונדיטוריה . כל מה שנשאר זה להכין מלית שאוהבים, לצננן מעט עד שטיפה מסמיך ואז לזלף לגביעים.

כמות  מספיקה לכ-5 גביעים קנויים (ריבוע - 4.3 X 4.3 ס"מ, עגול- קוטר 4.5 ס"מ)



גביע שוקולד במילוי קרם חלבה
2 כפות (30 גרם) שוקולד מריר מומס

2 כפות נוגט (60 גרם)

4 כפות חלבה (40 גרם)

 
 -
לערבב את כל החומרים  ולזלף לגביע.

 - ניתן לעטר בשערות חלבה 

 

כמות  מספיקה ל כ – 5  גביעים קנויים (ריבוע - 4.3 X 4.3 ס"מ, עגול- קוטר 4.5 ס"מ)

 

גביע שוקולד במילוי מרציפן ושוקולד חלב


50 גרם שוקולד חלב מומס

1 כף קורנפלקס טבעי מרוסק

1 כפית חמאה

50 גרם מרציפן

חופן פיסטוק קלוי קצוץ גס

 

 - ממיסים שוקולד עם חמאה .מערבבים עם שבבי הקורנפלקס.

 - לשים את המרציפן עם הפיסטוק

 - משטחים בעזרת כפית את עיסת השוקולד ומעליה משטחים מעט מעיסת המרציפן.

 - מצפים בשוקולד מריר מומס או  בשבבי פיסטוק

 

 


צוות "חפצים" ממליץ לכם להציץ גם בעיצובים הבלעדיים הבאים:

סכו"ם "חפצים"
ממחלקת כלי הבית
..............................
לפרטים נוספים >

סט Baccelato
ממחלקת כלי הבית
..............................
לפרטים נוספים >

מגש פח צהוב
ממחלקת כלי הבית
..............................
לפרטים נוספים >

שולחן פרובנסלי
ממחלקת הריהוט
..............................

לפרטים נוספים >


גביע שוקולד במילוי שוקולד מריר ומנטה

מספיק ל- כ- 10 גבעים

 

100 גרם שוקולד מריר באיכות טובה שבור לחתיכות

100 גרם שמנת מתוקה

חופן עלי מנטה או נענע

כפית ברנדי

קורט מלח

 

 - מביאים שמנת מלח ועלי נענע לרתיחה.

 - מורידים מהאש ונותנים לטעמים להיספג במשך כרבע שעה עד 20 דקות.

 - מחממים שוב עד לסף רתיחה ומסננים מעל השוקולד

 - מערבבים היטב . מקררים בטמפרטורת החדר ומוסיפים ברנדי.

 - מקררים כ- 20 דקות במקרר עד למרקם שניתן לזלף אך לא נוזלי מידי

 - מזלפים לתוך הגביעים.

 

 

גביע שוקולד במילוי שוקולד מריר תפוז

 

100 גרם שוקולד מריר באיכות טובה שבור לחתיכות

100 גרם שמנת מתוקה

גרידת תפוז מתפוז שלם (לשים לב – ללא החלק הלבן )

כפית ליקר גראנד מרנייה או כל ליקר תפוזים אחר

קורט מלח.

 

 - מביאים שמנת מלח וגרידת תפוז לרתיחה.

 - מורידים מהאש ונותנים לטעמים להיספג במשך כרבע שעה עד 20 דקות.

 - מחממים שוב עד לסף רתיחה ומסננים מעל השוקולד

 - מערבבים היטב . מקררים בטמפרטורת החדר ומוסיפים ליקר תפוזים.

 - מקררים כ- 20 דקות במקרר עד למרקם שניתן לזלף אך לא נוזלי מידי

 - מזלפים לתוך הגביעים.

 

תהנו!!


 

מירב ומיה שאולוב
http://www.shaulov.co.il

הצטרפו היום בחינם וקבלו מאתנו מדי שבוע עידכונים על כתבות, מבצעים והטבות.
הדפסשלח לחברהוסף תגובהשלחו מתכונים ל"חפצים"
אתר זה עוצב ע"י רוני אלגביש, עיצוב פנים, עיצוב גרפי, אדריכלות, עיצוב ישראלי
דרונט בניית אתרים
All Rights Reserved to "Hafatzim" Ltd. 2014 © כל הזכויות שמורות ל"חפצים" בע”מ 2014

GUI: Grid_3.asp
close