לימור תירוש לניאדו מחלקת עם מגזין "מקו ועד תרבות" מיטב מתכוניה, מדי פעם, לפי בקשתנו. אנחנו מודעים ומעריכים לא רק הידע והיצירתיות במתכוניה, אלא גם כיצד היא מנגישה אותם בכתיבתה ובצילומים שהיא עצמה מצלמת את מעשה ידיה.

מזה די הרבה שנים אני מכירה את לימור תירוש. כתיבתה בבלוג האישי שלה, "מטבח מקומי", מעוררת כל פעם ציונים לשבח – ראשית המתכונים הפשוטים, שגם כאשר הם מורכבים, הם נפרשים בפשטות, כאילו אין בעיה להכינם גם להדיוטות בנושא בישול; שנית צורת הכתיבה שלה – לעיתים פואטיקה ותמיד כתיבה בשפה נקייה מעודף מלל והעברית הנכונה אשר בפיה, מלטפת את האוזן.

אומרים לנו שארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביום, אבל עם יד על הלב, למי לעזאזל יש זמן לארוחת בבוקר?! כל הורה לילדים קטנים (וגם לגדולים, תתפלאו) יודה שמשימות הבוקר הכוללות את הטיול עם הכלב, השכמות הקטנים, צחצוחי שניים, הכנת כריכים וארגון התיק לבית הספר, ישאירו בקושי זמן להכנת קפה… אז ארוחת בוקר?! הצחקתם…!