פיצה שכזאת עדיין לא אכלתם. בחור אנגלי בשם לי, במקור ממנצ'סטר, פתח מסעדה שמתפריט עשיר הצטמצם רק לפיצה, 3 עוגות, יין טוב וקפה מצוין – "לפי בקשת הקהל", לפי דבריו. ראו כתבה נפרדת – מתכון שלי שלח לנו. שם המסעדה – storydeli pizza (כן, כך כתוב באותיות קטנות. לא טעינו). לי עובד במטבח בעצמו והוא מכיןהפיצות בעצמו, שעיקרן – בצקדק כעלה פרגמנט! הפיצה מעולה, מוגשת על קרש עץ, עוגת התפוחים טעימה כמו אצל אימא, היין מצויין מוגש בכוסיות קטנות של תה (מזמן אני טוענת – החשוב לא באלו כוסות שותים יין אלא איזה יין שותים, עם שותים והיכן שותים. זיכרו משפט זה ותראו על כמה פוזות נוותר). אגב, במקום של לי הכל אורגני כי זאת אמנותו-תורתו.